Donderdag;21 Mei
Hello Belanda people!!!
Een paar dagen geleden zijn we bij Made,een goede vriend hier op Bali thuis geweest!!
Hij had ons uitgenodigd om bij hem thuis een ceremonie van zijn broer voor te komen bereiden!!!Het ging om een stelletje

te slachten en klaar te maken!!!

Voor een ceremonie die een dag later zou plaats vinden!!
Hier op Bali hebben ze voor alles wel een ceremonie! Zo ook als je in een nieuw huis gaat wonen!!!
Made vind het leuk,om ons de gebruiken en de traditie'van Bali te laten zien en vooral om ze ons ook echt mee te laten maken.(niet geschikt voor kinderen onder de 16jaar)
En daar hoort dus ook het slachten van
allerlei soorten dieren bij !!

Nu zal je denken wat zielig is het ook wel een beetje!!!!!!!!
Maar voor hier is het heel normaal!!!!
Als het bloed opgevangen is in een bakje,want er word natuurlijk niks weggegooid!!Behalve de veren!!!Word er water gekookt en gaan de eendjes voor de laatste keer in bad!!!
Dat badje is niet om te zwemmen(ze leven niet meer!!!)
Maar om de veren makkelijk eruit te trekken!

Als de arme zielen ontdaan zijn van hun verenjasje!Worden de orgaantjes eruit gehaald.En die worden schoon gemaakt!
We gaan nu beginnen met de sate bebek(eend)
Hiervoor gebruiken we:1 eend wat knoflook een snufje chili wat gember wat zout en nog wat andere specerijen( de eend mag met botten en al vermalen worden)
Dit geheel nemen we samen en hakken en stampen maar!!

Als het geheel goed door elkaar gemengd is Neemt men een paar bamboestokjes ,balletjes draaien en rijgen maar!!En dan is de sate klaar!!
We hadden 3 eenden geslacht 1 was voor de sate.En de andere 2 gaan aan de spit
De ceremonie bestaan natuurlijk niet alleen uit beestjes dood maken !!
Er worden ook heel veel bloemetjes kransjes en mandjes geofferd

Helaas hadden we de andere dag geen tijd,maar de voorbereidig meemaken was ook al een hele belevenis!!!
Made gaat 5 Juni trouwen en heeft ons uitgenodigd om heel de dag bij te wonen!
Dan gaan we wel de ceremonie beleven!
En er zullen er nog een hoop volgen!!!
Over 2 dagen gaan we dan ook traditionele kleding uitzoeken voor de Bruiloft!
En voor alle andere plechtigheden!!
Ik hoop dat jullie een beetje op de hoogte zijn van alle gebeurtenissen hier op Bali!!
Laat dit verhaal maar even op je in werken want het is niet niks natuurlijk!!En wat de bruiloft betreft word vervolgd......
Tot snel lieve mensen!!!!!!
Stuur door
Dit is niet OK